Prochaine vente de colis de viande le 21-22 décembre 2023

  « La ferme de Bellevue au cœur de la Mayenne »

                                                Une race à faible effectif

 

 

 

 

 

 

 

Depuis 2019, nous sommes adhérents au réseau bienvenue à la ferme.

 

https://youtu.be/9_0psk5ZvfM

 

Présentation

 

Les rouges des prés sont élevés dans nos prés sur notre ferme.

Elles ont un parcours de 106 ha de pâture, d’ailleurs, on dit que l’herbe des Coévrons est la meilleure.

La ferme de Bellevue est une exploitation en limite d’Evron, sur la commune de Châtres la forêt en Mayenne (53).

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Notre mission :

 

  • Sauvegarder la race Maine -Anjou.

  • Travailler de façon raisonnée dans un souci constant du bien-être de nos animaux.

  • Satisfaire notre clientèle, de répondre à leurs attentes.

  • Être à votre écoute, c’est aussi notre métier.

Notre activité

Notre activité est d’élever des animaux de race à viande (la rouge des prés).

La reproduction est en la monte naturelle ou par de l’insémination pour certaines génisses ou vaches, afin d’y plus de viande, plus de finesse.

 

Aucun achat extérieur, on garde les veaux femelles, c’est ainsi que ce fait le renouvellement.

 

Certaines de nos vaches et nos veaux sont transformés pour mettre en colis. C’est ce que nous vous proposons à la vente en directe. Ainsi, vous avez la qualité dans votre assiette. Retrouvez ce goût inimitable d’une viande de bœuf rouge des prés de qualité.

 

https://youtu.be/SfYaDcYU8s

 

Nos vaches et génisses donnent naissance à des veaux à partir de début août jusqu’à octobre. C’est notre période de vêlage. Les veaux sont nourris sous la mère, de façon naturelle. Ces veaux ne sont pas séparés de leur mère et peuvent grandir sans stress.